農畜產品

如果說北海道海岸線沿線是海鮮的寶庫,那麼它的內陸就是農畜產品的寶庫。除了充分吸收大地養分的馬鈴薯、玉米、蘆筍等農作物,柔嫩又美味的肉、培根、火腿等加工品也種類豐富。因為其肉質鮮美,所以北海道內的餐廳等都積極地使用北海道產的食材。如果您在北海道旅遊時,碰到美味的蔬菜或肉品的話,肯定不單只是因為廚師的手藝好,使用北海道產的食材也是重要的關鍵。喜愛蔬菜的朋友們,建議您在豐收期的初夏或是秋天來訪北海道。