入口即化的美味「積丹半島的海膽」

積丹半島位於小樽市西北部，美麗清澈的海洋在陽光照射下呈現一種藍，被稱為「積丹藍」。除了風景優美深受遊客的喜愛，這裡也盛產海膽。每年6月至8月是海膽開放捕撈期，在這段期間造訪積丹地區，能品嚐到新鮮海膽蓋飯。積丹的海膽色澤偏橘紅色，味道甘美鮮甜，濃郁豐潤，讓許多遊客特地慕名而來。特別是神威岬風景區和島武威海岸一帶，有許多漁民自己經營的商店，推出各種配料相當豐富的海膽海鮮蓋飯，入口即化的美味相信能征服你的味蕾。