浦河生魚片調理體驗（含海鮮蓋飯午餐）

浦河町依山傍水的優異地理位置，造就海洋漁業興盛，並孕育出豐富多元的美味食材。本行程可以在漁業城市浦河中，學習處理生魚片的體驗課程。在專業生魚片師傅指導下，從鮮魚的分解方法到切魚的刀工技術，體驗自行調理生魚片。完成後，還能從魚、貝類、螃蟹、蝦、海膽等食材中，自行挑選喜愛的海鮮配料，製成豪華的海鮮蓋飯。透過體驗，可以學習到日本料理的相關知識，並深入了解當地人的生活。體驗日前三天需線上預約，參加人數需2人以上才能開課。