北海道最具代表性的釀酒廠「小樽 田中酒造」 | 北海道官方旅遊網站HOKKAIDO LOVE!
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位於小樽市內1899年創業的田中酒造,是北海道內相當具有代表性的釀酒廠。由於堅持採用北海道產的「酒米(酒造好適米)」,只能進行小規模的生產,因此是在小樽以外的地方,很難買到田中酒造的日本酒。田中酒造的「龜甲藏」,運用北海道的寒冷氣候,全年進行釀製,是日本罕見的釀酒廠。由於全年都有釀酒,因此隨時都能免費參觀工廠,了解清酒的生產過程。在品嚐區,可以免費品嚐本店才有的原酒,以及當地季節限定的日本酒,如果喜愛品嘗當地清酒的人,千萬不能錯過。

小樽 田中酒造

北海道小樽市信香町2-2
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