位於札幌市區的Rojiura Curry SAMURAI，鄰近大通公園與狸小路商店街，是能一次品嚐到豐富的北海道蔬菜的湯咖哩店。湯底是將雞肉、豬骨、大量蔬菜等食材，耗時兩天的時間悉心熬煮成的清湯後，再加上和風高湯，最後放入自製香料所製成的濃郁湯頭。由於味道醇厚、口感溫和，是首次嘗試湯咖哩的人也能接受的味道。這裡使用的食材，都是與農家簽約，大量產地直送的新鮮蔬菜，推薦的招牌是「雞肉和一天份20種蔬菜」，以及匯集所有人氣食材於一盤的「武士‧特選」都是相當受歡迎的料理。另外還有每月變換的當月咖哩也相當值得一試！
Rojiura Curry SAMURAI
北海道札幌市中央區南３條西６丁目1-3 THIARA36 2F
https://samurai-curry.com/