日果威士忌余市蒸餾所

日果威士忌是日本最具代表性的威士忌品牌。釀酒廠位於JR 函館本線余市站附近，從小樽搭車僅需25分鐘。日本的威士忌起源自蘇格蘭，口味輕柔細緻，適合亞洲人的味蕾。遊客可以參觀蘇格蘭風格的釀酒廠，以及釀酒設備，更加地了解威士忌的製作流程以及相關知識。由儲藏室改建的威士忌博物館中展示了許多威士忌的歷史與品牌故事。前往飲酒室可以試飲不同口味的威士忌，再去販賣區選購余市知名的威士忌。喜愛威士忌的人絕對不能錯過這個景點。