鄉土料理 奈邊久：堆成山高的炸天婦羅！來老店品嚐阿寒的在地美味

阿寒湖溫泉街上有間能品嚐手打蕎麥麵以及阿寒當地鄉土料理的傳統老店。店裡的招牌人氣餐點西太公魚蓋飯，嚴選從阿寒湖捕獲的西太公魚，輕輕裹上一層薄薄地麵衣，再入鍋油炸，將魚肉的鮮美都緊緊鎖在裡面，外酥內嫩相當地美味。店家每年5月至7月會推出稀有魚種姬鱒的生魚片料理，而11月至翌年4月則是推出精緻套餐，需要另外預約才能吃到，可以說是一年四季皆能品嚐到阿寒美食饗宴的人氣餐廳。