麥音:在廣大的小麥田中,百分百使用十勝小麥的麵包坊 | 北海道官方旅遊網站HOKKAIDO LOVE!
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麥音是滿壽屋商店所運營的旗艦麵包坊,滿壽屋商店為1950年創立的老舖麵包坊。廣大的腹地中坐落著庭園及小麥田。這裡的麵包以十勝當地生產的小麥作為原料,在開放式廚房烘焙而成,紅豆等小麥以外的材料也一律使用當地生產的農作物。麵包坊所使用的石窯,以十勝林木疏伐時砍下的木材,從裡到外積極地貫徹「地產地消」的概念。麥音以內用咖啡館的形式運營,在夏季及秋季之間也有當地農家市集進行販售。

麥音

北海道帯広市稲田町南8線16−43
https://www.masuyapan.com/shop/