到烤肉城市「北見」品嚐北海道在地風味燒肉 | 北海道官方旅遊網站HOKKAIDO LOVE!
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位於道東一帶的北見有著「烤肉城市」的稱號,在當地街上隨處可見烤肉店林立。烤肉是深受當地人喜愛的地方美食,有些北見市民一週會烤肉三天,並將其視為日常活動。為了帶出炭火的香氣,北見的烤肉風格主要是在炭爐上燒烤牛橫膈膜肉和豬腸等內臟,搭配上使用洋蔥和水果調配的醬料,口味十分獨特。在2月上旬,當氣溫降至零下10°C左右時,當地會舉辦戶外吃烤肉美食活動「北見嚴寒烤肉節」,在此能夠品嘗到最原始美味的傳統風味,絕對是來到北見市不容錯過的活動之一。

北見市

北海道北見市
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