在北海道屈指可數的蕎麥產地「新得町」體驗極品蕎麥麵製作 | 北海道官方旅遊網站HOKKAIDO LOVE!
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北海道「新得町」是日本國內數一數二的蕎麥產地,在「新得蕎麥館(新得そばの館)」您可以體驗到用新鮮磨碎的蕎麥粉實際製作蕎麥麵,現場由專任指導員帶領協助,初學者也能安心學習。館內使用的蕎麥粉皆來自自家農園,體驗時間約1小時,每人能夠手工擀製500g(約5人份)的蕎麥麵,現場試吃一份後可將剩下的蕎麥麵帶回家作為紀念。若想要體驗參加,必須至少提前於3天預約,另外每年4月中~9月期間當地還會推出期間限定的「蕎麥冰淇淋」,口味包含原味及香草,相當值得一試。

新得蕎麥館(新得そばの館)

北海道上川郡新得町新得102
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