北海道三大市場之一「釧路和商市場」

已有60多年歷史的和商市場，是釧路最古老的市場，與函館朝市、札幌二條市場並列為北海道三大市場。釧路是道東地區最大的港口城市，優異的地理位置讓市場集結了種類繁多的海鮮和水產加工品。最受遊客歡迎的美食是可以任選食材的海鮮蓋飯「勝手丼」，首先在市場購買一碗白飯，就可在60家海產店中，造訪合作商家購買海鮮配料，店家會幫忙擺上海膽、鮭魚子、螃蟹、生魚片等配料，體驗自己創作出獨一無二的海鮮蓋飯，當然新鮮度不在話下，每一口都是入口即化的美味。