平取和牛專賣店 KUROBEKO ：品嚐肉味濃郁的「平取和牛」做成的多樣料理

提到日高地區的銘柄牛，首屈一指的就是在平取町經過將近60年所培育而成的「平取和牛」。由於平取和牛生長在寒冷的地區，使其肉質風味更加濃郁，在KUROBEKO餐廳裡，便使用平取和牛製作出了牛排、壽喜燒、燒肉、漢堡排等多樣化的肉類料理，讓人們可以在這裡充分選擇、一次享用。另外可以和肉料理一同品嚐的還有平取町特產的番茄，使用在義大利麵、披薩還有沙拉等料理上。平取和牛的牛排料理為秤重計價，每120g約980日圓起。