日本最北端的釀酒廠「國稀酒造株式會社」 | 北海道官方旅遊網站HOKKAIDO LOVE!
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國稀酒造是日本最北端的釀酒廠。自1882年成立至今,仍堅持使用傳統的技法釀酒,是目前增毛地區僅存的釀酒廠。明治時期延續至今的石造建築也被選定為北海道遺產。日本酒使用來自暑寒別岳連峰的名水,以及富山縣、新潟縣產的五百萬石米釀製而成,清爽辛辣的口感是最大的特色。每年11月至3月期間開始準備釀製日本酒,建議這段時間前往,可以在試飲區品嚐國稀酒系列的各種酒類,互相比較看看,相信能找到自己喜愛的日本酒。

國稀酒造株式會社

北海道増毛郡増毛町稲葉町1-17
http://kunimare-world.jp/index_traditional.html