新鮮現搾鮮乳製作的甜品「新雪谷高橋牧場（牛奶工房＆PRATIVO餐廳）」

「新雪谷高橋牧場」以新鮮現搾鮮乳製作的甜品聞名，環境寬敞，境內另有附設各式商店，能在此一邊享用牛奶製成的甜點，一邊感受新雪谷的自然風光，拍照時特別推薦以羊蹄山作為背景入鏡。「牛奶工房」內最受歡迎的產品，莫過於放入濃郁卡士達醬的「特製泡芙」，與酥脆的外皮相當對味；「PRATIVO餐廳」選用當地新鮮蔬菜為主要食材，避免過度的加工調理，為的是追求安心兼具美味的高品質，絕對能讓您放心感受大自然，度過平靜美好的悠閒時光。