帶著書香的甜點店「北菓樓札幌本館」

「北菓樓札幌本館」位於札幌表參道的北一條通，該建築在1926年時曾作為北海道廳立圖書館及美術館，是當地知名的歷史建築物，於2016年由知名建築師安藤忠雄以「沙龍」為主題翻修改建，保留了部份原有的建築空間，期望將過去文化、藝術發信地改造成北海道當地嶄新分享西點與文化交流的店鋪。店內陳列了北菓樓的所有商品及札幌本館的限定商品，包含了巧克力夾心餅乾、經典巧克力等品項，2樓咖啡廳內則有規劃了一整面通往天花板的書架，十分壯觀。